Retour à Bassano del Grappa

Au fond, les petites Dolomites; la Brenta coule vers Venise ? La place est calme et l'église est fermée; St François se refait une beauté. Je quitte le groupe et sur une autre place attenante je tombe sur une réunion d'anciennes  voitures de course, comme si tous les modèles réduits de mon enfance se trouvaient rassemblés en un instant : pure magie, pure bonheur ! Ces formes voluptueuses, ces noms historiques, tout revient comme un flot de souvenirs oubliés. Le décor est somptueux, rehaussé par ces maisons Rennaissance. Je me promène sur ce parking caressant ces pur sang, humant l'air chargé de cet odeur d'huile chaude parfumée au ricin. Je peux entendre le cliquetis des échappements qui refoidissent lentement. Un homme dispose délicatement un rectangle de plastique sous chaque carter ; ces dames ont leur vapeur. D'ailleurs il fait chaud, très chaud et ces vieilles mécaniques sont sensibles et fragiles. Je continue ma promenade vers le pont des Chasseurs Alpins, recouvert d'une splendide construction en bois sur presque cent mètres de long. Les pieds, en bois également, ont la forme de navires posés au  milieu du fleuve. Au delà, les collines sont recouvertes de forêts et de maisons élégantes. L'Italie me charme un fois de plus et je me laisse faire avec bonheur.
L'après-midi, nous partons vers le sommet de Grappa. La route est sinueuse, montagnarde et l'air se rafraîchit en atteignant les 1200m. Dans le restaurant qui nous accueille pour midi, une charmante dame va nous donner un cours de cuisine ; comment faire les "coiffes d'évêques" ? La pâte, les diverses farces et après une heure de travail, nous aurons la joie de manger notre labeur. Déliceux, bien sûr !!!!! Sans oublier la truite à l'escabèche, un canard à la venitienne (servi normalement le troisième dimanche de juillet)  accompagné de poivrons marinés au vinaigre balsamique et comme dessert sabayon glacé aux copeaux de chocolat et nougatine, un pur délice !!!!! J'ai reçu comme tout le mon diplôme de stage et un tablier de la maison. Trop drôle....
Le retour a été épique. Le bus n'ayant pas pu monter jusqu'à ce repaire gourmand, nous avions fait l'aller en taxi.
Pour redescendre, des clients du restaurant nous ont proposéde nous emmener....en pick-up...au départ prévu pour 5 personnes maximum, nous voila entassésà 10 sur la plateforme, bien enthousiastes après ce déliceux repas et ces non moins délicieux vins italiens et comme le chauffeur connaissait quelqu'un sur la route nous voila à faire un petit détour pour ne pas rater l'occasion de gouter un autre fameux vin italien de leur réserve personnelle.
L'ambiance devient de plus en plus décontractée . L'autre partie du groupe, beaucoup plus sage, nous attendra un peu mais sans paniquer .....
Le lendemain matin, dans une atmosphère plus calme, un café. Un vieil homme arrive, la serveuse le salue d'un "Cavaliere". Il s'installe tranquillement pour déguster son petit déjeuner. Tout à coup, j'ai envie d'écouter "So What" de Miles. Cela serait tellement beau dans le silence de ce préau immense et un nuage d'énergie flotterait au dessus de nous.