De Rouergue
04
janv.
2015
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Ce fut pour moi
un grand moment de plénitude
équilibre quasi parfait
entre la qualité du lieu
et celle des personnes
qui s'y trouvaient
il n'y avait rien de prémédité
juste rassemblement
d'une terre encore préservée
et de gens sincères
et mêmes si venant de milieux différents
ici pour le même plaisir
acceptant les contraintes et les désagréments
le bois que l'on porte pour se chauffer
les repas que l'on partage
les tâches que l'on fait sans rechigner
et même si la mayonnaise fût ratée
la viande pas tout à fait
les vins nous ont ravi
comme ce Coteau du Layon 1990
en revanche le chablis était mort
pourtant plus jeune
le Gaillac primeur a coulé à flots
le Marcillac de même
que du bonheur en somme
et quant à la musique
elle a su ravir les oreilles les plus blasées
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